简易咸豆花（豆浆布丁）

简易咸豆花（豆浆布丁）的答疑

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  Irislynn  2016-12-02  

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  用内酯可以吗？
  作者回复 2016-12-02  

  @来小年 肯定可以啊！！我就是没有内酯才想招替代的0(>_<)0
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  冷妹纸_lux8  2016-12-07  

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  如果是内脂放多少？
  作者回复 2016-12-08  

  @冷妹纸 不知道啊，就是因为没有内酯才想出这么个代替的法子=。=
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  柏鲶好荷_py9c  2016-12-31  

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  豆浆是自己用豆浆机打的那种吗？还是外面卖的那种还是豆浆粉冲的那种
  作者回复 2016-12-31  

  @柏鲶好荷  是买的盒装豆浆，自己打的豆浆肯定也好的。豆浆粉冲的理论上也可以用吧，没试过。
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  手机用户2757_lzgi  2017-04-30  

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  没有凝固 可以吃吗？
  作者回复 2017-04-30  

  当然呀
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  celine-12  2013-08-17  

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  最后一步是冷冻还是冷藏？
  作者回复 2013-08-17  

  放在室温里自然冷却也是可以的，时间稍久一些；冰箱冷藏则更快。千万别冷冻，冷冻就成冰块了。
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  手机用户5508_c2zr  2018-06-10  

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  口感吃起来是内脂好吃还是布丁粉好？
  作者回复 2018-06-11  

  肯定内酯好，内酯稍微韧那么一丢丢
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  慢半拍_xz  2018-04-05  

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  用吉利丁粉做的话是先用冷水化开，再倒入豆浆中加热吗？（需要加热至沸腾吗？）
  作者回复 2018-04-05  

  不要，温热到融化即可
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  呆萌呆萌的海马鹿伊_rhbd  2016-12-29  

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  豆浆是自己打的么，还是买的那种甜豆浆呢
  作者回复 2017-03-02  

  不是自己打的，是超市买的成品原味豆浆利乐包。
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  手机用户6162_0or2  2017-03-02  

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  请问500毫升豆浆，你用的多少豆子加多少水呢？我用了80克黄豆加500毫升水打出来的豆浆，放了一些牛奶，感觉豆浆还是浓浓的，用了14克吉利丁片，结果不成形，还是水样的。请你指教一下呢。感谢！
  作者回复 2017-03-02  

  我并没有自己做豆浆啊，我的豆浆是超市直接买的原味豆浆利乐包，所以自己做豆浆的步骤和浓度我都没有概念，我说的500ml是成品豆浆的量，你擅自加水整体的量一定大于500ml了。建议严格按照食谱步骤来做。
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  手机用户6162_0or2  2017-02-28  

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  加热豆花会融化吗？
  作者回复 2017-02-28  

  会，加热就反向回去变成豆浆和吉利丁片融化液了啊