法国蝴蝶酥（Palmier）

法国蝴蝶酥（Palmier）的答疑

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  逝水流年-5  2013-04-15  

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  冷冻派酥皮（飞饼皮） 这个哪里能买到？
  作者回复 2013-04-15  

  淘宝有卖，搜“印度飞饼皮”就可以了
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  禾绿_  2017-01-16  

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  为什么我的蝴蝶酥没有膨胀呢 是不是因为我冷冻了饼皮啊？
  作者回复 2017-01-16  

  是超市买的酥皮么，酥皮应该冷藏不应该冷冻啊
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  Agiosnektarios  2014-08-25  

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  步骤7和8之间会需要二次发酵么？如果自己擀酥皮的话
  作者回复 2014-08-26  

  我不清楚啊，从来没有自己做过酥皮，都是买现成的...
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  ケロログンソ  2014-05-26  

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  国外超市会卖这种冷冻派酥皮么
  作者回复 2014-05-26  

  简直就像奶酪一样随处可见，当然，你必须要去冷藏区找。
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  Gwwzzz  2023-01-17  

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  为什么我烤箱200度不到五分钟就焦了呢？底部都黑了
  作者回复 2023-01-30  

  你烤箱上下管温度不一样吧，是小烤箱吧，有可能是烤箱的问题
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  马从心开始了-  2022-01-23  

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  做好后如何保存呢
  作者回复 2022-02-12  

  尽快吃掉，我家做完剩不到第二天😀
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  小头纯纯  2019-02-18  

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  这个密封可以保存几天？
  作者回复 2019-02-18  

  俩仨礼拜没问题吧，问题是烤出来一个接一个，估计存不到那么久吧🤔
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  下厨房用户_5pjt  2018-12-29  

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  如果饼皮是正方形的怎么办
  作者回复 2018-12-29  

  不当紧啊，一样的折法，就是烤出来会大个些
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  茗茗小作坊  2018-10-20  

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  为什么淘宝卖的都是圆形，你的是长方形？我搵唔到卖！
  作者回复 2018-10-20  

  整型方式不同而已，你不觉得这种比圆形的更像🦋咩，德语里管圆形的叫“猪耳朵”Schweineohren,我本人觉得蝴蝶酥还是不要圆形比较好看。
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  说你不说你不说你  2018-05-03  

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  亲爱的  用蛋挞皮可以吧
  作者回复 2018-05-04  

  酥皮就是蛋挞皮啊，不能更完美！