孜然小炒羊肉(辣)

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用料  

羊肉 300克
鸡蛋 1个
淀粉 半勺
适量
2瓣
洋葱 1/4个
小米辣 6个
香菜 适量
辣椒面 1-2勺
孜然粉 2勺
生抽 1/2勺
少许

孜然小炒羊肉(辣)的做法  

  1. 羊肉切条/小片,打入一个鸡蛋,加入半勺淀粉,抓匀。

  2. 洋葱,姜,蒜,小米辣,香菜 切碎

    孜然小炒羊肉(辣)的做法 步骤2
  3. 锅中倒油,油热后倒入洋葱,姜,蒜,小米辣,炒香

    孜然小炒羊肉(辣)的做法 步骤3
  4. 倒入羊肉,炒2分钟,然后锅边滑入半勺生抽。炒匀。

    孜然小炒羊肉(辣)的做法 步骤4
  5. 加入辣椒面,炒一分钟。然后加入孜然粉,盐,香菜碎,炒匀起锅。

    孜然小炒羊肉(辣)的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-04-27 06:21:01
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