月妈家:笔管鱼

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就为记一下料汁的拌法,此料汁可沾一切海鲜。

用料  

笔管鱼 6条
蚝油 1勺
生抽 1勺
1勺
少许
少许
2瓣
2段
炒菜量的热油

月妈家:笔管鱼的做法  

  1. 笔管鱼装盘,水开后,蒸3分钟即熟。有个妹妹说,蒸鱼后的汤不要倒,煮面的时候加点,可鲜了。

    月妈家:笔管鱼的做法 步骤1
  2. 碗里放葱沫、蒜沫、一点盐和糖、生抽、蚝油、醋,喜欢吃辣的,可以再放点辣椒沫,用热油一浇~~

    月妈家:笔管鱼的做法 步骤2
  3. 软、糯,可口。

    月妈家:笔管鱼的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-04-10 18:55:09
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