月妈家:奶香小馒头

3 人做过这道菜

用料  

面粉 300克
牛奶 140ml
酵母 3克
白糖 2勺
鸡蛋 2个

月妈家:奶香小馒头的做法  

  1. 备料。

    月妈家:奶香小馒头的做法 步骤1
  2. 所有材料混一起揉,有点粘手。不过没关系,这种状态,面软,做出来的点心咬着松软。和好面,等发酵。

    月妈家:奶香小馒头的做法 步骤2
  3. 发酵好的面,擀成长方形,1厘米厚。

    月妈家:奶香小馒头的做法 步骤3
  4. 横竖切成正方形的小块。

    月妈家:奶香小馒头的做法 步骤4
  5. 锅里刷一层薄薄的油,调小火。把小方块放进去翻炒。看着点炒,方块儿的四面均匀受热变色即可。

    月妈家:奶香小馒头的做法 步骤5
  6. 出锅喽,掰开看,漂亮的发糕状,尝一口,奶香味十足。

    月妈家:奶香小馒头的做法 步骤6
  7. ✌️

    月妈家:奶香小馒头的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2018-12-27 13:11:19
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