除黄油以外的食材混合揉至光滑不粘手，加入黄油继续揉到能拉出手套膜（如图所示）
揉好放进烤箱发酵28度一到两小时 发酵至两倍大（没有的可以在烤箱里放一碗热水）
手指蘸面粉在面团上戳洞不回缩
面团分割 分为九等分（50g一个面团）
一次滚圆揉搓，松弛15min
去一个面团擀成一长条，最后两头收口，中间空心（用来放香肠）如图所示
摆上香肠，再次放入烤箱发酵35度，60min，发酵至两倍大
取出后，放上香肠，表面刷上蛋液，依次挤上沙拉酱、蕃茄酱，最后撒上葱花（如图所示）
送入预热好的烤箱170度中层烤15min，直至表面金黄即可出炉
如图所示
上传你做的百做不厌的【肠仔包】🌭
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