软化的黄油80＋细砂糖40→ 高速打发至膨胀发白
2个全蛋液→ 分5次加入→ 低速打匀(避免油水分离)
筛入 低筋面粉180＋泡打粉8＋盐+可可粉15→ 用刮刀切拌均匀
＋牛奶130→ 低速打至面糊顺滑(避免过度搅打)
＋巧克力碎20→ 低速打匀(避免过度搅打)→ 蒸烤箱180° 烘烤模式 预热
面糊装入裱花袋→ 挤入纸杯(8分满)→ 表面撒巧克力豆
烘烤25分钟
完成✌️
上传你做的巧克力麦芬
十二王
