香菇鸡肉包子
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人做过这道菜
☆O(∩_∩)O~贝☆
用料
香菇鸡肉包子的做法
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香菇洗净切丁
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鸡胸肉搅碎
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洋葱切粒
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调料
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准备好所有的调味品
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热锅放油，放入蒜粒爆香，放入鸡胸肉炒至变色，放料酒稍微翻炒，依次放入甜面酱，豆瓣酱，生抽，老抽，耗油和糖，翻炒均匀后放入香菇粒，变软后放入洋葱，炒匀后关火，放凉备用
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玉米面和白面混合，放入5g糖拌匀，酵母倒入适量温水中融化，静置10分钟后，用酵母水和面，揉成光滑的面团后，放入烤箱发酵至两倍大
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发好的面团拿出稍微揉几下就可以包了，冷水上锅，水开后蒸20分钟即可
