宫保鸡丁

Name: 宫保鸡丁
Ingredients: 1块鸡胸肉; 1根黄瓜; 1根胡萝卜; 若干花生; 1勺淀粉; 1勺蚝油; 1勺生抽; 若干郫县豆瓣酱; 3个干辣椒; 1根葱; 1勺鸡精; 若干胡椒粉; 若干白糖

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爱无羡

去饭店经常点的家常菜，自己一定要会做。

用料

鸡胸肉	1块
黄瓜	1根
胡萝卜	1根
花生	若干
淀粉	1勺
蚝油	1勺
生抽	1勺
郫县豆瓣酱	若干
干辣椒	3个
葱	1根
鸡精	1勺
胡椒粉	若干
白糖	若干

宫保鸡丁的做法

鸡胸肉切丁，放入胡椒粉，生抽，老抽，耗油，淀粉，腌制5分钟
黄瓜切丁备用
胡萝卜切丁备用
准备葱，蒜，干辣椒
准备若干个熟花生米
油热放葱蒜辣椒
放豆瓣酱
放鸡肉
放胡萝卜和黄瓜，放白糖，鸡精，最后放花生米
出锅开饭喽。

小贴士

豆瓣酱很咸，不用再放盐了

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该菜谱发布于 2020-03-20 14:03:08

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