无油不加泡打粉的粘米粉发糕

无油不加泡打粉的粘米粉发糕的答疑

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  joanjoan68  2020-04-06  

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  不放面粉会怎样？
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  明后雨前_lw7a  2020-04-06  

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  今天照着方子做了，零失败
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  枫幽伊梦  2020-03-17  

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  糖没放，咋没在过程里写
  作者回复 2020-03-17  

  对哦，马上追加😀
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  妍妍的盐  2020-06-20  

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  为什么我的中间塌了😭
  作者回复 2020-06-20  

  发酵时间不足吧
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  恒盛小青  2020-06-02  

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  我的糕没有发酵起来、死面一块😭
  作者回复 2020-06-02  

  发酵时间不够
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  jing1y  2020-06-02  

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  亲，做完了一抓就碎了，碎渣渣的，是什么原因？
  作者回复 2020-06-02  

  水没放够或者发酵时间不足吧
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  0989_srt9  2020-05-30  

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  放在蒸锅上二次发酵是冷水还是热水发酵呢？是水开了蒸还是冷水蒸呢？
  作者回复 2020-05-30  

  隔热水二次发酵，发酵完锅里水直接蒸
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  椒姣娇  2020-05-24  

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  我做了一次，特别干硬，是水少了吗？
  作者回复 2020-05-24  

  发酵时间不足吧
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  时光中有你_ocm3  2020-05-20  

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  这个磨具叫什么名字呢
  作者回复 2020-05-21  

  硅胶蛋糕杯
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  美人計91  2020-04-29  

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  第一次热水发酵要多少度的水啊
  作者回复 2020-04-30  

  30-40℃温水即可