凉皮水

手不触水做凉皮

普通面粉、水、盐

1 做过

只为记录生活的美好

非常详细非常简单的洗面凉皮儿(含非常简单的调料水做法)

面粉(最好是高筋面粉）、水、盐(用于面团)、大葱、姜片、大蒜、八角、香叶、桂皮、盐(用于调料水)、糖、鸡精、芝麻酱、洋葱、黄瓜、陈醋、香油。、辣椒油。

0 做过

大馋喵家常菜

凉皮(调料水)

花椒、大料、香叶、盐、鸡精、白糖、酱油(生抽)、食醋、麻酱、香菜、辣椒油

15 做过

yeoooooo

调凉皮水的做法！秒杀外边卖的

盐、黄瓜、辣椒油、醋、八角，花椒

综合评分 7.9 （18 做过）

白杨麻麻

凉皮蒜水

水、花椒、大料、蚝油、生抽、醋、味精或者鸡精、大蒜

2 做过

退伍老兵93

自制凉皮系列步骤简易直观解说图(揉醒洗－面筋凉皮－凉皮水调料辣椒油－作品)

＃主料、面粉，水，盐，橄榄油，快速发酵粉、＃凉皮水--可依自己所好调整、八角，桂皮，花椒，甘草，香叶、＃调料、白醋，生抽，蒜泥，芝麻酱，糖，盐、＃辣椒油、辣椒碎，花生油

综合评分 7.5 （22 做过）

乐点-乐点

凉皮大料水

大料水、八角、桂皮、花椒、孜然、小茴香

0 做过

april糖

凉皮调料水

辣椒面、芝麻、油、蒜、鸡精、盐、糖、酱油、醋

1 做过

辛颢

凉皮料水精华版

大蒜、大料、香叶、花椒、肉蔻、葱姜、酱油、生抽、醋、芝麻酱、辣椒粉、盐、清水、油

1 做过

新新蓝

凉皮(含面水比例换算)

面粉、盐、水(和面)

0 做过

小妮儿私家烘焙

自制水晶凉皮及辣椒油，料水详细做法

面皮制作：、普通面粉(中筋面粉最佳)、盐(增加筋性)、清水(视情况而定)、辣椒油制作:、粗辣椒面、细辣椒面、菜籽油适量、洋葱、姜丝、大葱片、香菜适量、白芝麻、八角、桂皮10g，花椒、香味12g;小茴香15g(良姜5g，草果5g，香砂5g这三种不要也可以)、熟花生仁、白酒、陈醋、盐适量、醋水调制:、菜籽油、葱姜末少许、醋、清水、料水调制:、桂皮、花椒、八角、香叶、小茴香、草果一个去籽、清水(浸香辛料用)、盐、鸡精、蒜水:、蒜蓉、温开水、盐、芝麻酱调制:、纯芝麻酱、花生酱、蚝油、清水、配菜:、黄瓜丝、豆芽、面筋少许

4 做过

下厨房用户_78x5

秘制凉皮（调凉皮的美味水）

香叶、白芷、肉蔻、大回、花椒、辣椒酱、榨菜、凉皮、黄瓜丝、胡萝卜丝、麻汁

0 做过

长乐未央qq

凉皮（料水 醋水 蒜水 芝麻酱）

水、八角、桂皮、小茴香、花椒、草果、良姜、干姜 老姜、香叶、盐、鸡精、味精、醋水：、香醋、开水、蒜水：、蒜米、凉白开、芝麻酱：、花生芝麻酱、无味道的油，色拉油、芝麻油

1 做过

继续咯

家庭零失败的自制凉皮(含料水）版

面粉、水、盐、黄瓜、辣椒油、料水、麻酱、大蒜水、酵母、酱油，醋

0 做过

爱萌培培

自制凉皮(含料水做法，不藏私)

主面团~~~~~~~~~、高筋面粉、盐、水、洗面余下的面筋~~、酵母、料水~~~~~~~~~~~、盐，花椒，大料，胡椒粉，香叶，葱，大蒜，孜然，五香粉等、拌料~~~~~~~~~~~、黄瓜丝、胡萝卜丝、大蒜末、生抽，陈醋，糖，芝麻油，油泼辣子，麻酱等、油炸花生碎，香菜等(家里有矿的选加)

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每天只烧一个菜