白吉饼(肉夹馍羊肉泡馍)

6.8 综合评分
10 人做过这道菜
简单方便的(肉夹馍)馍馍,夹菜吃,泡羊肉汤都好吃。

用料  

中筋面粉 500克
230克
酵母 4克
4克
玉米油 15克

白吉饼(肉夹馍羊肉泡馍)的做法  

  1. 面粉装入盆中,撒上盐,中间刨个小坑放入酵母粉,用温水将酵母粉搅拌融化,水不要一次性倒入

    白吉饼(肉夹馍羊肉泡馍)的做法 步骤1
  2. 一点点倒入水,将面粉搅拌为絮状,倒入玉米油

    白吉饼(肉夹馍羊肉泡馍)的做法 步骤2
  3. 面粉揉成团,揉到三光(盆光面光手光),盖上盖子发酵半个小时,在揉面团,醒15分钟。

    白吉饼(肉夹馍羊肉泡馍)的做法 步骤3
  4. 分成11等份,揉成圆状

    白吉饼(肉夹馍羊肉泡馍)的做法 步骤4
  5. 每份再揉成中间粗,两头尖的锥形

    白吉饼(肉夹馍羊肉泡馍)的做法 步骤5
  6. 擀开,卷起,压扁

    白吉饼(肉夹馍羊肉泡馍)的做法 步骤6
  7. 再擀成约6厘米厚的圆饼

    白吉饼(肉夹馍羊肉泡馍)的做法 步骤7
  8. 放入烤箱,上下火170度,烤十分钟左右。

    白吉饼(肉夹馍羊肉泡馍)的做法 步骤8
  9. 完成👍

    白吉饼(肉夹馍羊肉泡馍)的做法 步骤9
  10. 中间切开夹上喜欢吃的菜,肉都好吃😊

    白吉饼(肉夹馍羊肉泡馍)的做法 步骤10

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白吉饼(肉夹馍羊肉泡馍)相关分类

该菜谱发布于 2020-03-08 20:10:18
1113 收藏


白吉饼(肉夹馍羊肉泡馍)的答疑

  • Sunny-416  2020-05-27  
    2
    擀成6厘米厚的饼?会不会太厚?
  • 是谁的猪啊  2020-05-11  
    0
    吃不完的是烤好了以后再冷藏吗
    作者回复 2020-05-12  
    对,吃的时候拿出来用电饼铛热下就可以吃啦
  • A断桥飞雪_k8c3  2020-03-28  
    0
    我做的怎么鼓不起来呢,我用的电饼铛

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