小黄人馒头

Name: 小黄人馒头
Ingredients: 134g（2个小红薯，红薯颜色浅，还是用南瓜泥好看）红薯; 268克中粉; 2.5克酵母; 5克（宝宝吃，有时候连糖都不放）糖粉; 10克奶粉; 适量水; 20克中粉; 0.2克酵母; 适量竹炭粉

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早上太匆忙，左边馒头撕破了，右下角被郑搓了筷子
等下次做了再重新拍点照片
计划一小时做好
实际耗时2个半小时，这是一次发酵，还没算进去发酵和烤的时间
好累哦

用料

主面团分成9份，一份差不多54g。用裱花嘴切出独眼大眼睛，双眼小眼睛，吸管切出眼珠，黑色边框，先把黑色面团擀成薄片，再切细条。做好放冰箱发酵一夜，第二天蒸20分钟

馒头

随便看看

该菜谱发布于 2020-03-06 15:45:51

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