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奶香
全麦汤种奶香馒头
全麦汤种奶香馒头
1
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箜TINA
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馒头
,记下配方
用料
汤种
牛奶
130克
全麦粉
25克
主面团
中筋面粉
240克
低筋面粉
60克
酵母
3克
奶粉
5克
糖粉
5克(宝宝吃,放得起很少)
鲜奶
适量(看面粉调整)
全麦汤种奶香馒头的做法
汤种:面粉+牛奶煮成糊糊,放凉放冰箱冷藏,最好过夜
把汤种和主面团材料混合,揉成光滑的面团。一个馒头50克,做了10个,剩下的加了竹炭粉,做了几个熊猫
蒸18分钟。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的全麦汤种奶香馒头
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该菜谱发布于 2019-05-20 01:04:59
17 收藏
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