超简单三色上汤秋葵
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人做过这道菜
Chens晨食
之前在太二意外点了一道时蔬发现搭配意外好看味道也意外的搭，所以就回来稍作改动还原了这道菜，最近疫情在家除了吃还是吃，那么就把这道菜搬上家常饭桌吧，希望大家喜欢
用料
超简单三色上汤秋葵的做法
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秋葵切片、胡萝卜切片、腐竹泡发后切段、蒜瓣切片备用
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七成油温下海米煸香
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加入蒜片煸香
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加入秋葵、胡萝卜翻炒一会
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加入腐竹、盐翻炒均匀
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加入鸡汁继续翻炒均匀
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沿锅边加入小半碗水拌匀收汁
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Duang 收汁装碟就🉑️啦 ，这么多星星小朋友也会喜欢吧😍
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我用的是这么一根腐竹
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这个是之前吃饭拍的照片，太二其实还加了木耳，我个人喜欢不加木耳的和谐色彩😄所以就去掉啦，大家如果喜欢木耳可以适量加进去，中餐比较随意的啦没那么严格
小贴士
盐不要放太多，因为鸡汁也是有咸味的；秋葵、胡萝卜、腐竹的用量可以根据自己喜好增加或减少，中餐比较随意没有太严格的要求
