无面粉酸奶鸡蛋糕

1 人做过这道菜
健身减脂期要降低糖摄入 但又很想吃蛋糕所以🤗

用料  

鸡蛋 2个
酸奶 100克
易于脱模

无面粉酸奶鸡蛋糕的做法  

  1. 蛋黄液与酸奶搅拌均匀 放着待用

  2. 手动打蛋打了15分钟左右 累瘫

    无面粉酸奶鸡蛋糕的做法 步骤2
  3. 逐步加入打发的蛋白翻拌均匀注意不要消泡

  4. 倒入抹了黄油的模具 震动两下

    无面粉酸奶鸡蛋糕的做法 步骤4
  5. 如果想做出大爆花就先上下火160度加热20min再130度加热20min如果想要平滑就颠倒顺序先低温再高温

    无面粉酸奶鸡蛋糕的做法 步骤5
  6. 叮!出炉

    无面粉酸奶鸡蛋糕的做法 步骤6
  7. 切切开吃 香软停不下来 喜欢甜的可以淋点酸奶或者枫糖浆

    无面粉酸奶鸡蛋糕的做法 步骤7

小贴士

注意注意!一定要把蛋糕上面抹匀不然蓬起来离上管太近容易黑🌚55555

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

无面粉酸奶鸡蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2020-02-25 11:42:00
121 收藏


无面粉酸奶鸡蛋糕的答疑

  • 是Sira吖  2020-05-28  
    0
    没有加面粉和戚风蛋糕有木有什么区别呀
    作者回复 2020-06-30  
    我配的比较湿润 口感比戚风稍微轻一些

以上留言由作者回复后显示