低卡酸奶芝士蛋糕

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用酸奶鸡蛋做出美味蛋糕

用料  

鸡蛋 2个
酸奶 一瓶
白酒 半勺
木薯淀粉 50克

低卡酸奶芝士蛋糕的做法  

  1. 把鸡蛋打散滴入几滴白酒(去腥)混入半瓶酸奶 我用的是安慕希 因为比较浓稠 而且不用再加糖

    低卡酸奶芝士蛋糕的做法 步骤1
  2. 200度预热好的烤箱放入模具(震动几下去除气泡)190度烤10分钟再180度烤30分钟

    低卡酸奶芝士蛋糕的做法 步骤2
  3. 拿出来的时候 怕了吗怕了吗!哈哈哈哈不要怕!没烤坏(190就是为了这个酥脆的外皮😏)

    低卡酸奶芝士蛋糕的做法 步骤3
  4. 切开 淋上剩余的酸奶 开动吧~🥰

    低卡酸奶芝士蛋糕的做法 步骤4
  5. 外酥里韧 是不是很有食欲呢!

    低卡酸奶芝士蛋糕的做法 步骤5

小贴士

加木薯淀粉是为了做出韧啾啾的口感 如果用别的淀粉没有这种效果的噢!
btw实在没有的可以用糯米粉 做出来是麻薯那种口感 也不错👌
 

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该菜谱发布于 2020-02-07 10:45:49
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