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超级下饭菜-回锅肉

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aishenghuo520的厨房  aishenghuo520

用料  

五花肉
豆瓣酱
新鲜大蒜
盐
葱
姜

超级下饭菜-回锅肉的做法  

  1. 五花肉煮熟，切薄片备用

  2. 大蒜斜切（杆和叶分开）

  3. 姜蒜切小丁

  4. 热锅下油，小火把姜蒜煸香，放入五花肉

  5. 待五花肉边微微卷起，拨到一边，放入豆瓣酱（郫县豆瓣酱挺不错）

  6. 豆瓣酱炒散后，放入大蒜杆翻炒

  7. 把五花肉扒下来，放入大蒜叶，快速翻炒后出锅

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该菜谱发布于 2020-02-24 16:13:24
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