没烤箱,电饼铛做披萨也不错哦

8.3 综合评分
8 人做过这道菜
自己也可以做披萨了,味道不比店里的差,孩子吃得狼吞虎咽的,呵呵,自己动手,丰衣足食!

用料  

面粉200克
泡打粉3克
芝士
番茄酱
黄油
洋葱
青椒(菜椒)
红辣(菜椒)
火腿
白糖

没烤箱,电饼铛做披萨也不错哦的做法  

  1. 和面:200克面粉,黄油一勺,温水加2勺白糖和3克泡打粉搅匀。面粉放到大容器里,一边倒温水,一边用筷子搅拌,直到面粉成絮状,开始揉面。待黄油化了后,把黄油放进面里一起揉,大概揉15分钟,然后静置20分钟。

  2. 青椒红椒洋葱切成条,火腿切成小片

  3. 把面擀成圆形,用牙签扎上很多洞洞

  4. 电饼铛里放上一勺黄油,化开后把擀好的面放进去

  5. 刷上番茄酱,放青椒条,铺上一层芝士,再放火腿片和红椒条,最后再铺一层芝士(芝士可以稍多点)

  6. 然后盖上盖子(披萨上搁一双筷子,避免盖得太严实,芝士沾到盖子上),打开电饼铛上下开关,大概烤7分钟左右关掉开关(注意观察,饼烤硬了就可以了,避免烤糊)

小贴士

1、烤的时候必须注意观察,避免烤过了
2、披萨料可以根据自己喜好调整,可以是虾仁,牛肉或者鸡肉

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

没烤箱,电饼铛做披萨也不错哦相关分类

该菜谱发布于 2020-03-29 18:33:13
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没烤箱,电饼铛做披萨也不错哦的答疑

  • 飘雪9826  2021-02-22  
    0
    请问拉丝效果怎么样?
    作者回复 2021-02-23  
    挺好的呢

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