关于鸡蛋的各种健康美味搭配2

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鸡蛋真是好东西,可以与各种蔬菜搭配,又营养又美味,家里有老人孩子的特别适用。难得的是做起来超级快手简单,制作方法大同小异,大家快快做起来吧~
其它的蔬菜搭配,请看我的“关于鸡蛋的各种健康美味搭配1”~

用料  

关于鸡蛋的各种健康美味搭配2的做法  

  1. 鸡蛋打到碗里,加少许盐,搅拌

  2. 搭配的蔬菜切丝或切块或切段(木耳需焯下水)

  3. 热锅下油,倒入蔬菜翻炒,加盐

  4. 再放入鸡蛋翻炒出锅

小贴士

1、鸡蛋液倒入热油锅后,需快速搅拌,鸡蛋凝固后马上盛出,避免鸡蛋炒黑炒老,影响颜值和口感
2、如果想菜菜的颜值更高,可再配些香菜,小葱或红椒

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-26 22:48:58
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关于鸡蛋的各种健康美味搭配2的答疑

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