登录   注册
  1. 首页
  2. 烤箱
  3. 烤红薯年糕（北鼎烤箱版）

烤红薯年糕（北鼎烤箱版）

0 人做过这道菜
收藏
ChefJacky的厨房  ChefJacky
按照海绵蛋糕坯的制作方法，把蛋糕粉换成糯米粉烤出来的“年糕”异常的好吃，代替蛋糕坯的空气感，更多的是软糯和自然的香甜味~里面还加入了红薯泥。现烤红薯制作红薯泥，再烤年糕，用料还是很简单的，比较适合一个人闲时慢慢做

用料  

红薯泥 100g
糯米粉 150g
鸡蛋 1个
牛奶 150g
玉米油 30g
泡打粉 4g
白砂糖（可不加） 10g

烤红薯年糕（北鼎烤箱版）的做法  

  1. 烤箱预热180度，把洗净的红薯放进烤箱烤一个小时，红薯去皮取红薯肉过筛成红薯泥，放在一旁备用

    烤红薯年糕（北鼎烤箱版）的做法 步骤1

  2. 将准备好的红薯泥、鸡蛋、牛奶、玉米白砂糖和泡打粉放到一个搅拌盆中

    烤红薯年糕（北鼎烤箱版）的做法 步骤2

  3. 用搅拌棒（打蛋器）混合均匀

    烤红薯年糕（北鼎烤箱版）的做法 步骤3

  4. 均匀的筛入准备好的糯米粉

    烤红薯年糕（北鼎烤箱版）的做法 步骤4

  5. 用搅拌棒（打蛋器）混合均匀

    烤红薯年糕（北鼎烤箱版）的做法 步骤5

  6. 取一个8寸的蛋糕圈在内圈垫上烘焙纸，将糯米粉的混合物倒入模具中，放上烤盘

    烤红薯年糕（北鼎烤箱版）的做法 步骤6

  7. 烤箱预热190℃

    烤红薯年糕（北鼎烤箱版）的做法 步骤7

  8. 将模具放进烤箱烤制30分钟

    烤红薯年糕（北鼎烤箱版）的做法 步骤8

  9. 烤完后出模，撒上糖粉，可以与果酱、冰激凌、甜奶油、水果搭配着吃

    烤红薯年糕（北鼎烤箱版）的做法 步骤9

  10. 完成！

    烤红薯年糕（北鼎烤箱版）的做法 步骤10

上传你做的烤红薯年糕（北鼎烤箱版）

 

烤红薯年糕（北鼎烤箱版）相关分类

烤箱 打蛋器
随便看看
该菜谱发布于 2020-02-09 18:03:54
130 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者ChefJacky的其他菜谱

油封鸭腿配夏日沙拉（厨studio视频直播课）

油封鸭腿配夏日沙拉（厨studio视频直播课）

ChefJacky      52 做过
芒果奶冻樱桃塔（厨studio视频直播课）

芒果奶冻樱桃塔（厨studio视频直播课）

ChefJacky      31 做过
普罗旺斯烩菜配香煎鸡胸

普罗旺斯烩菜配香煎鸡胸

ChefJacky      6 做过
越南夏日沙拉

越南夏日沙拉

ChefJacky      11 做过
【饕食谱】凯撒沙拉酱 caesar salad dressing（日式）

【饕食谱】凯撒沙拉酱 caesar salad dressing（日式）

ChefJacky      2 做过
三重奏臻品巧克力蛋糕（厨studio视频直播课）

三重奏臻品巧克力蛋糕（厨studio视频直播课）

ChefJacky      25 做过
【饕食谱】意大利青酱 Pesto Sauce （罗勒叶）

【饕食谱】意大利青酱 Pesto Sauce （罗勒叶）

ChefJacky      17 做过
开心果樱桃芝士球（厨studio视频直播课）

开心果樱桃芝士球（厨studio视频直播课）

ChefJacky      18 做过

烤红薯年糕（北鼎烤箱版）的答疑

关于烤红薯年糕（北鼎烤箱版）的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负