有肉感的酱汁香菇

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这样烹饪香菇,真的是比肉还好吃,看着宝贝们喜欢吃,刚好有几斤香菇就变着法儿做,也常常是瞬间盘空,呵呵...舔盘的节奏!

用料  

鲜香菇 10朵左右
葱姜蒜 各1根1片1瓣
胡萝卜 半根
调味汁:
蚝油 1勺
1克
酱油 1勺
淀粉 1勺
6勺
白糖 3勺
陈醋 4勺
料酒 1勺

有肉感的酱汁香菇的做法  

  1. 香菇改花刀切划三下,

    有肉感的酱汁香菇的做法 步骤1
  2. 锅中水沸下入香菇焯熟,再下入胡萝卜片焯一下。

  3. 锅热下少许油,放入葱姜蒜爆香,倒入焯熟的香菇翻炒,再加入混匀的调味汁至浓稠出锅装盘(先将胡萝卜片围边,再码入香菇)

    有肉感的酱汁香菇的做法 步骤3

小贴士

会吃辣椒的小伙伴可以加豆瓣酱1勺.相同于鱼香肉丝的口感,很美味!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

有肉感的酱汁香菇相关分类

该菜谱发布于 2020-01-10 20:48:14
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有肉感的酱汁香菇的答疑

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