水籺

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用料  

粘米粉 一碗
一碗
瘦肉 150克
木耳 10朵
酸笋 20克
适量
适量
蒜蓉 适量

水籺的做法  

  1. 瘦肉、酸笋、木耳洗干净切碎备用

    水籺的做法 步骤1
  2. 馅料放少量油和盐炒熟备用

    水籺的做法 步骤2
  3. 粘米粉和水搅拌均匀过筛,倒入少量花生油拌匀

    水籺的做法 步骤3
  4. 模具刷油

    水籺的做法 步骤4
  5. 倒入一层粉浆,撒上一层馅料蒸熟

    水籺的做法 步骤5
  6. 继续倒入一层粉浆,放入一层馅料蒸熟

    水籺的做法 步骤6
  7. 依次将粉浆馅料一层层放入蒸熟

    水籺的做法 步骤7
  8. 放凉切块,淋上酱油、辣椒酱等即可

    水籺的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-12-20 12:22:05
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