红豆沙糯米小丸子

6.5 综合评分
25 人做过这道菜

用料  

糯米粉 200克
红豆 180克
冰糖 适量
适量

红豆沙糯米小丸子的做法  

  1. 糯米粉加适量的水揉成光滑的面团,搓小丸子

    红豆沙糯米小丸子的做法 步骤1
  2. 红豆加糖、适量的水煮烂后放入小丸子煮熟

    红豆沙糯米小丸子的做法 步骤2
  3. 出锅

    红豆沙糯米小丸子的做法 步骤3
  4. 是不是超级简单的

    红豆沙糯米小丸子的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-07-21 21:13:27
5710 收藏


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红豆沙糯米小丸子的答疑

  • AnkieG  2019-11-02  
    5
    100g红豆,250ml水的比例,电饭锅煮两个小时就可以了,出来是干干的绵软的豆子,拿来做豆沙非常方便。
  • 谷小雨爱昌昌  2019-11-03  
    3
    我的糯米丸子煮不熟是为啥
    作者回复 2020-02-08  
    水开下入,煮到膨胀漂浮起来就熟了呀
  • 下厨房用户_gwx7a  2019-07-30  
    2
    煮的红豆要勾芡呢?
    作者回复 2019-07-30  
    不用啊,红豆煮得烂,水少就是这效果
  • 堂客头  2019-10-31  
    1
    煮烂后的红豆是否应该放破壁机里加工一下才会是红豆沙吧
    作者回复 2020-02-08  
    煮得够火候就是沙了
  • 小朱MM  2019-11-05  
    1
    我做的丸子很软,太软了我觉得
    作者回复 2020-02-08  
    水加多了,多加点粉揉面,或者做好后裹上点干粉
  • 下厨房用户_7wasa  2019-08-27  
    1
    红豆怎么煮到烂而出沙的?我家的红豆煮的最后都是壳,然后水是水,豆是豆
    作者回复 2019-08-27  
    水少点
  • 小飞飞霞  2019-07-26  
    1
    糯米面,用热水和面吗
    作者回复 2019-07-26  
    冷水
  • 多肉少女99  2019-08-20  
    0
    请问一下要煲多长时间呢?
    作者回复 2019-08-20  
    我的是煮一个多小时
  • 风来水榭118  2019-08-15  
    0
    红豆好难煮烂
    作者回复 2019-08-15  
    不难啊,我用电饭锅煮的不算慢
  • 璃安么么  2019-08-10  
    0
    红豆需不需要提前泡呀
    作者回复 2019-08-11  
    泡过可以节省点煮的时间,不泡则需要煮久点

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