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白切鸡（含蘸料）
白切鸡（含蘸料）
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Guniang
用料
三黄鸡
1只
料酒
少许
生姜
一块
盐
少许
蘸料
葱
少许
独蒜
2个
生抽
4勺
麻油
1勺
蚝油
1勺
盐
适量
白切鸡（含蘸料）的做法
鸡洗净，取一个大锅放入鸡，水没过鸡，大火煮开再煮15分钟后关火焖20分钟，捞出浸泡凉水中放凉再切块
蘸料：蒜，葱切沫，再放生抽、蚝油、麻油、盐搅拌均匀
小贴士
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该菜谱发布于 2019-11-28 12:28:52
40 收藏
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