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酸辣翅尖

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Guniang的厨房  Guniang

用料  

鸡翅 一斤
料酒 适量
姜 4片
大蒜 一整颗
小米椒 8个
剁椒 3勺
泡椒（小米辣） 一小瓶
生抽 3勺
白醋 3勺
蚝油 1勺

酸辣翅尖的做法  

  1. 翅尖加料酒、生姜煮熟后捞出，过冷水装入盆中

  2. 锅里到食用油，加一半的蒜沫、小米椒圈小火慢熬片刻后再加入剁椒、辣椒油，翻炒片刻后倒入翅尖中，再加入另一半的蒜末、泡椒、3勺生抽、3勺白醋、1勺蚝油，搅拌均匀即可

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该菜谱发布于 2020-03-26 18:54:31
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