准备好所有材料。
无花果切碎,和燕麦及所有果仁果干拌均匀。
黄油软化后用电动打蛋器打成乳霜状。
用刮刀拌匀加入糖粉。
打入鸡蛋。
用打蛋器搅打均匀。
筛入面粉。
用刮刀将面粉拌均匀。
倒入拌好的麦片果仁果干。
将所有材料拌均匀揉成面团。
平均捏出一个个小面团压扁一下放入烤盘里,大小随意(我的面团大约18克左右一个),烤箱预热180度。
放进预热好的烤箱中层,烤20分钟左右,烤至表面金黄即可。
取出放晾网上凉透。
能量满满的一款饼干🍪,很适合现在的季节哦!
又香又脆……坚果和干果的加入,令到口感超级丰富哦!
独立包装好或用密封罐装起来,放在办公室当做下午茶点棒棒哒!