南瓜全麦奶粉馒头
0
人做过这道菜
小锅饭123
家里的南瓜收成了吃不完，所以就做点东西消耗下～做法跟之前的差不多，就是青南瓜色彩不好看😄
用料
南瓜全麦奶粉馒头的做法
-
南瓜好多，吃不完
-
南瓜蒸熟，放凉
-
取材料
-
直接将酵母.南瓜泥，倒入适量的全麦粉，不过全麦粉不能一次性倒入，要慢慢加，直到面团变光滑
-
我揉面团感觉有点偏硬就➕了点水，油，糖（考虑到家人的喜欢的口味）
-
分8个剂子，放锅里，下面加温热水，盖盖子发酵，这次发酵了30分钟左右
-
跟普通蒸法一样，不过发酵比普通馒头要久点
-
里面组织还好，吃的口感有点糙，带着淡淡的奶香
-
自己做的都喜欢
-
型有点斑驳～粗粮有麦麸都差不多这样的
