简易版火锅鸭

Name: 简易版火锅鸭
Ingredients: 半只鸭子; 1个洋葱; 1/6包火锅底料; 1个土豆; 1颗上海青; 随意个辣椒; 3勺生抽; 1勺老抽; 1勺豆瓣酱; 1勺鸡精; 4克盐; 2勺蚝油

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XY秀秀

火锅底料可以做出各种美食
每一种都是超级好吃下饭神器

用料

鸭子	半只
洋葱	1个
火锅底料	1/6包
土豆	1个
上海青	1颗
辣椒	随意个
生抽	3勺
老抽	1勺
豆瓣酱	1勺
鸡精	1勺
盐	4克
蚝油	2勺

简易版火锅鸭的做法

①配料洗净备好
②鸭子切块焯水再用冷水冲洗干净
③把辣椒洋葱爆香
④加入火锅底料和豆瓣酱翻炒均匀
⑤加入鸭子➕姜➕大蒜炒至微焦上色
⑥加入土豆➕老抽➕生抽➕蚝油➕水大火烧开小火慢炖至烂
⑦快好时➕金针菇➕青菜煮熟即可
⑧撒上芝麻开吃吧！！！

小贴士

❶配菜可以随意搭配
❷用新鲜鸭子味道最好
❸不吃辣可以不放辣
❹配上米饭最佳！！

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该菜谱发布于 2019-08-29 19:49:48

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