家里只要有个大南瓜我就很头疼,不尽快吃掉用掉很快就要发霉了浪费了。为什么做贝果呢?因为不用切黄油,而且少糖好吃又快手,总的来说比较健康(假装就算吃得多也可以
减肥🌚)。这个方子为了消耗南瓜所以南瓜泥的量很大,如果实在不喜欢这个颜色,少放泥多放点水也是可以的。不过水量的调整也要看面团的状态,所以尽量还是不要大改方子吧,我也不能保证你改了还能做得成功_(:з」∠)_。
这个方子的量可以做5个80+g的贝果,只需要一次发酵。要不要放坚果蔓越莓之类的大家怎么喜欢怎么来,我这次里面裹了点黑糖增加口感。封面图又是个反面教材,我贪心裹太多黑糖爆出来了。