准备好所有食材
鸡翅每面划两刀,洋葱切丝,蒜切片,香菇切四块(小香菇就不用切)
鸡翅加1勺生抽
2勺烤肉酱
1勺蚝油
1小勺盐
按摩片刻
腌制30分钟
热锅稍油洋葱蒜片爆香
洋葱蒜片划到锅边,下鸡翅煎
煎至两面金黄
下入鲜虾
煎至变色
加入香菇
翻炒片刻
加入一大碗清水
加入1勺料酒
1勺烤肉酱
1勺生抽
1勺老抽
1小勺白糖
半小勺胡椒粉
半小勺孜然粉
大火勺开后转中小火焖煮15分钟
大火收汁加1勺白芝麻
一把葱花即可
‼️是不是超级简单,整个过程只用一只锅搞定,吃完只需洗一只锅就OK,简直懒人福音😉