腊肠斜切片、腊肉切块、姜切丝。
小葱切碎备用
将2杯米洗净放入砂锅，加山泉水没过大米。开火煮米饭，大约五分钟，米饭八成熟，锅内还有少量余水时加入切好的腊肠、腊肉、姜丝，倒入酱油，盖上砂锅盖收小火继续焖煮。
放入腊味后小火焖煮十分钟，即可开盖食用。
食用前依个人喜好撒上葱花，香喷喷的广式腊味煲仔饭就好啦。
上传你做的快手系列之一 十五分钟腊味煲仔饭
君盼吃
