1根红肠切片，芹菜切段，2瓣蒜切片，2根小米辣切段，蒜苗切段。
起锅烧油，放入蒜片、红肠，加入少许盐翻炒，盛出备用。
另起锅烧油放入蒜苗、芹菜、小米辣，加入盐、糖少许，翻炒片刻，加入少许水，再加入刚刚炒好的红肠，盖上锅盖焖30秒，翻炒均匀即可。
色香味俱全，香辣可口的香芹蒜苗炒哈尔滨红肠可以出品了。
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君盼吃
