快手版海底捞麻辣香锅
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人做过这道菜
二美Cooking
外面吃麻辣香锅又贵又不好吃，自己煮一锅成本都不用30块，美味又实惠，就着冰啤酒美滋滋
用料
快手版海底捞麻辣香锅的做法
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把食材洗干净切成自己喜欢的大小，土豆切片用水浸泡，藕尖切段用水浸泡
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热锅下油煎一下肥牛墨鱼丸鱼豆腐土豆，煎至表面金黄即可
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用煎完土豆剩余的油下洋葱姜片和蒜瓣爆香，下火锅底料
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火锅底料爆香后加入全部食材，翻炒均匀，加入少许清水焖2分钟后继续翻炒，保证食材全部熟透
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加入香菜和芝麻翻炒均匀即可享受美味
小贴士
食材可替换成任何自己喜欢的东西，但切记不要放容易烂糊的食物例如茄子之类的
