超能下饭酱-香菇牛肉酱

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❤️我要给这款自制酱加一个光环👼👼
做了多年的家常菜,唯独这款牛肉酱让人回味无穷,它的吃法非常广泛,配米饭,配炒菜,配凉菜
❤️总之,带上它!顿顿饭吃得开心
❤️食材准备:
1.小米辣,线椒,大葱段,大蒜,姜片(可省略),香菇,牛肉,干辣椒,八角大料,花椒
2.酱汁:两勺蚝油,四勺生抽,一勺花椒油,五洒胡椒粉
3.牛肉腌制:一勺生抽,两洒花椒粉
4.小火慢煎干辣椒,八角大料,花椒,捞出
5.牛肉热油翻炒捞出
6.小火烧油,加入所有辣椒和配料翻炒五分钟,加入香菇和牛肉,待出锅加入两勺生抽和熟芝麻
❤️我要给这款香菇牛肉酱💯!送父母,送亲友,一点不逊色!等不及了,我要去拌饭咯

用料  

100g
牛肉 250克
小米辣 8根
线椒 2条
香菇 6朵
半头
大葱 半根
酱油 4勺
两勺
蚝油 2勺
芝麻 三勺

超能下饭酱-香菇牛肉酱的做法  

  1. 准备食材,全部剁碎

    超能下饭酱-香菇牛肉酱的做法 步骤1
  2. 牛肉腌制料

    超能下饭酱-香菇牛肉酱的做法 步骤2
  3. 准备酱汁

    超能下饭酱-香菇牛肉酱的做法 步骤3
  4. 一定要小火翻炒,捞出

    超能下饭酱-香菇牛肉酱的做法 步骤4
  5. 按步骤走

    超能下饭酱-香菇牛肉酱的做法 步骤5
  6. 出锅咯 三碗米饭都不够

    超能下饭酱-香菇牛肉酱的做法 步骤6

小贴士

1.小火煎大料花椒
2.步骤一定不能落,全程小火自控
3.辣椒翻炒五分钟足够
 

超能下饭酱-香菇牛肉酱相关分类

该菜谱发布于 2019-07-11 23:02:10
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