辣鸡 |你想不到的滑嫩

6 人做过这道菜
每次吃鸡胸肉都是干柴!今天我要让它服软~看看我是怎么做到的吧~
❤️食材准备:
1.鸡胸 小米辣 线椒 姜丝 蒜末
2.颜值鸡胸:牛奶➕盐 黑胡椒粉 淀粉
3.调汁儿:蚝油 海鲜酱油 盐 麻油
❤️炒出来的香味,哭到领居家的小朋友来敲门!快来试试看吧!

用料  

鸡胸 3片块
小米辣 6个
线椒 3个
4片切丝
半头切碎
蚝油 一勺
半勺
生抽 3勺
麻油 一勺
腌制剂胸
牛奶 100克
淀粉 两勺
一勺
黑胡椒粉 半勺

辣鸡 |你想不到的滑嫩的做法  

  1. 所有材料哦

    辣鸡 |你想不到的滑嫩的做法 步骤1
  2. 炒菜汁儿

    辣鸡 |你想不到的滑嫩的做法 步骤2
  3. 鸡丁腌制十五分钟

    辣鸡 |你想不到的滑嫩的做法 步骤3
  4. 鸡胸小火煎出

    辣鸡 |你想不到的滑嫩的做法 步骤4
  5. 按步骤炒一下

    辣鸡 |你想不到的滑嫩的做法 步骤5
  6. 敲下饭哦~

    辣鸡 |你想不到的滑嫩的做法 步骤6

小贴士

1.小火炒鸡胸 不要炒焦
2.如果成品很干 说明油放少了
3.腌制鸡胸 最好二十分钟
4.入锅不要太辣 可以少小米椒 线椒换柿子椒

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2019-07-22 01:25:03
1621 收藏


辣鸡 |你想不到的滑嫩的答疑

  • 考拉林  2019-07-22  
    2
    一份一点都不清晰的食谱,没有说怎么腌制,也有没有说酱汁怎么调,
  • 食神小凉_pf6z  2019-07-24  
    0
    牛奶加盐 淀粉黑胡椒,是腌制的酱汁嘛?
    作者回复 2019-07-24  
    是滴

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