营养均衡的葱油拌面

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营养均衡

用料  

适量
老抽 适量
生抽 适量
小葱 适量
小辣椒 一个
大蒜 一瓣
生姜 两片
不辣的青椒 两只
面条 一人份
芝麻 适量

营养均衡的葱油拌面的做法  

  1. 葱切段,小辣椒切丝,姜片切丝,大蒜切丝,放入油锅煸炒,一定要小火,不能大火,不能着急。过于焦就不好了。

    营养均衡的葱油拌面的做法 步骤1
  2. 最后放点芝麻一起煸,芝麻放入不到半分钟就可以全部盛入一个碗里。倒入适量生抽,老抽,几滴香油,不用放盐。搅拌均匀备用。

    营养均衡的葱油拌面的做法 步骤2
  3. 面条煮熟过凉水,在用煮面条的水焯一下青椒丝至断生,不辣的青椒。

    营养均衡的葱油拌面的做法 步骤3
  4. 面控干水装入碗中,青椒丝捞出放在面条上,然后把刚才调制好的葱油淋入碗中,搅拌均匀就可以吃了。

    营养均衡的葱油拌面的做法 步骤4

小贴士

小火煸葱油~加的青椒丝完全是个人想法。
 

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该菜谱发布于 2019-06-26 14:17:11
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营养均衡的葱油拌面的答疑

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