蒜苗炒腊肉

1 人做过这道菜
下雨,就要吃顿肉

用料  

腊肉 一块
蒜苗 四根
一丢丢
适量
红椒 三只
干辣椒 适量
大蒜 两只

蒜苗炒腊肉的做法  

  1. 南方腊肉提前煮一下,然后洗干净,切片备用。开火🔥,先放入几片肥肉,炒出热油。再捞出肥肉。姜切丝,大蒜切片,干辣椒切丝,红辣椒切段放入锅中爆香。然后放入全部切好的腊肉大火翻炒,再放入切好的蒜苗,蒜苗斜切成段,放入一丢丢糖,再次大火翻炒,即可出锅装盘。腊肉本身就有盐,依据自己口味加盐或者不加。

    蒜苗炒腊肉的做法 步骤1

小贴士

下雨一定要吃肉或者火锅是什么鬼?

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-21 21:01:49
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蒜苗炒腊肉的答疑

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