鸡捞面

1 人做过这道菜
不是专业厨师,也不是很懂这道菜的专业做发,就凭自己过人的天赋😁自己想怎么做就怎么做。

用料  

青椒 半个
两片
少许
面条 一份
大蒜 两瓣
鸡肉 适量
红椒绿椒 适量
生抽 适量
适量
藤椒 适量
适量

鸡捞面的做法  

  1. 准备葱,青椒,红椒,藤椒,大蒜,生姜

    鸡捞面的做法 步骤1
  2. 鸡肉洗净切粒

    鸡捞面的做法 步骤2
  3. 先翻炒鸡肉,上色,加入面条,面条提前煮好需要用油搅拌均匀备用,注意,面条不要煮的时间过长,一定要用油搅拌,不然会黏在一起,加入面条后用筷子翻炒。

    鸡捞面的做法 步骤3
  4. 然后加生抽,盐,再次搅拌翻炒。最后出锅装盘。

    鸡捞面的做法 步骤4

小贴士

这道菜的灵魂是藤椒,其他都是炮灰。
关键的地方是在面条,一定要把握时间。要不然出来就断了,黏了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-05-26 14:13:36
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鸡捞面的答疑

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