土豆洋葱西红柿【超下饭】

7.4 综合评分
121 人做过这道菜
用地三鲜的做法改良一下自创的炒时蔬
少油版
一定要注意蔬菜下锅的顺序

用料  

土豆 半个
洋葱 半个
西红柿 一个
生抽 2勺
适量
青椒 半个
四瓣
鸡精 1勺
老抽 1勺
适量
蚝油 半勺
十三香 适量
淀粉 适量
甜面酱 1勺

土豆洋葱西红柿【超下饭】的做法  

  1. 准备食材

    土豆洋葱西红柿【超下饭】的做法 步骤1
  2. 切好,土豆放水中,土豆片要厚点

    土豆洋葱西红柿【超下饭】的做法 步骤2
  3. 把所有材料混一起,加入适量水待用

    土豆洋葱西红柿【超下饭】的做法 步骤3
  4. 就一小部分蒜,放入油中炒出蒜香

    土豆洋葱西红柿【超下饭】的做法 步骤4
  5. 加入土豆片

    土豆洋葱西红柿【超下饭】的做法 步骤5
  6. 炒至七成熟,半透明

    土豆洋葱西红柿【超下饭】的做法 步骤6
  7. 加入洋葱翻炒几下

    土豆洋葱西红柿【超下饭】的做法 步骤7
  8. 再加入青椒翻炒几下

    土豆洋葱西红柿【超下饭】的做法 步骤8
  9. 再加入西红柿翻炒几下

    土豆洋葱西红柿【超下饭】的做法 步骤9
  10. 如图颜色,加入点十三香,出锅可以撒点孜然

    土豆洋葱西红柿【超下饭】的做法 步骤10
  11. 最后把调好的料勾芡出锅

    土豆洋葱西红柿【超下饭】的做法 步骤11
  12. 拌饭很香

    土豆洋葱西红柿【超下饭】的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2019-06-14 19:12:02
11816 收藏


土豆洋葱西红柿【超下饭】的答疑

  • 下厨房用户_ln1gd  2020-03-26  
    12
    甜面酱可以用什么代替一下吗
  • 也是微云_mq5r  2020-04-05  
    3
    按此配方,烧出来颜色太深,失去了食材原来的色泽
  • 世吹雀  2020-05-07  
    3
    土豆还是薄点吧否则没熟。。
  • 楼夏夏  2019-06-26  
    2
    调好的料是怎么调的呀?没有说明
  • ahayuki  2020-02-18  
    1
    西红柿要点去皮吗
  • 周祥大帅比  2020-03-18  
    0
    土豆要过水吗?

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