醋溜洋葱土豆丝

7.4 综合评分
20 人做过这道菜
老爸自创菜谱,夏日首选,酸爽可口,土豆洋葱比例根据个人喜好自配,个人觉得土豆多些好吃😊

用料  

土豆 1个
洋葱 1个
味极鲜酱油 2勺
汪恕有滴醋 半勺
少许

醋溜洋葱土豆丝的做法  

  1. 土豆洋葱洗净切丝,根据个人喜好配比

    醋溜洋葱土豆丝的做法 步骤1
  2. 不粘锅放入玉米油适量,因为不放水,所以油可以多放一些

    醋溜洋葱土豆丝的做法 步骤2
  3. 先放土豆丝中小火煸炒

    醋溜洋葱土豆丝的做法 步骤3
  4. 不停翻炒至边角略微焦黄

    醋溜洋葱土豆丝的做法 步骤4
  5. 加入洋葱继续翻炒,炒至洋葱略软

    醋溜洋葱土豆丝的做法 步骤5
  6. 加入生抽,继续颠勺

    醋溜洋葱土豆丝的做法 步骤6
  7. 出锅前滴入少许醋,能吃酸的可以多放些,装盘!

    醋溜洋葱土豆丝的做法 步骤7

小贴士

一定要用不粘锅,不然土豆粘锅不可想象,过程中中小火不停翻炒,最后滴醋是点睛之笔哦(´-ω-`)

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醋溜洋葱土豆丝相关分类

该菜谱发布于 2020-08-05 18:21:50
2912 收藏


醋溜洋葱土豆丝的答疑

  • 宴宸_xkzp  2020-09-21  
    1
    要等油开在下锅还是直接下
    作者回复 2020-09-22  
    稍微热些再下菜比较好
  • 柳红77  2021-07-11  
    0
    感觉土豆丝会不熟
    作者回复 2021-07-20  
    不会哒,小火慢慢煸炒
  • rounina  2021-01-30  
    0
    土豆切丝后用清水洗一下吗?
    作者回复 2021-02-01  
    要的哈
  • A去吧自律学生会会长  2021-01-16  
    0
    不用放盐吗
    作者回复 2021-01-28  
    根据自己的口味,少放一点即可

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