香喷喷的洋葱土豆片

7.9 综合评分
127 人做过这道菜
ღ💌ღ
我的美食因为你
变成了一种
爱屋及乌的“迁就”
从小不吃的土豆的我
因为他爱吃,
于是乎,有了我和土豆🥔的故事。

用料  

土豆 2个
洋葱 1个
5克
生抽 1勺
1瓣
干辣椒 2个
5克

香喷喷的洋葱土豆片的做法  

  1. ❤️土豆切片放入盆里泡一下,为了过滤过多的淀粉,炒出来比较脆哦。

    香喷喷的洋葱土豆片的做法 步骤1
  2. ❤️洋葱切块备用。稍微切的快点,这样辣就追不上你啦🤔

    香喷喷的洋葱土豆片的做法 步骤2
  3. ❤️蒜切末备用。

    香喷喷的洋葱土豆片的做法 步骤3
  4. ❤️起锅烧油,油稍微比平时炒菜多点。

    香喷喷的洋葱土豆片的做法 步骤4
  5. ❤️倒入泡好的土豆片,让油过一下,多翻炒几下,方便土豆🥔快熟。

    香喷喷的洋葱土豆片的做法 步骤5
  6. ❤️锅中间扒拉开一个地方,把蒜末,干辣椒放进去,先用油编一下再炒,这样更入味。

    香喷喷的洋葱土豆片的做法 步骤6
  7. ❤️放入一勺味极鲜酱油。

    香喷喷的洋葱土豆片的做法 步骤7
  8. ❤️放入切好的洋葱块翻炒。

    香喷喷的洋葱土豆片的做法 步骤8
  9. ❤️加入一勺盐🧂

    香喷喷的洋葱土豆片的做法 步骤9
  10. ❤️加入大概5克白砂糖。

    香喷喷的洋葱土豆片的做法 步骤10
  11. ❤️美味出锅啦,脆而快熟的洋葱土豆片就做好啦。

    香喷喷的洋葱土豆片的做法 步骤11

小贴士

💗洋葱稍微切的快点,这样就不辣眼睛啦♥︎
💗先用油炒土豆片是因为这样土豆片快熟还脆

参照这个菜谱,大家做出 133 作品

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香喷喷的洋葱土豆片相关分类

该菜谱发布于 2020-07-07 20:09:47
9306 收藏


香喷喷的洋葱土豆片的答疑

  • 保健食材  2022-11-02  
    15
    广而告之:关上厨房窗,开高档油烟机,切啥都不辣眼睛。
    作者回复 2022-12-01  
    精辟👍
  • 哼哼要学煮  2022-09-05  
    6
    特别好吃,本人一厨房小白做了几次每次都吃的干干净净,感谢分享~
    作者回复 2022-09-07  
    👏👏👏
  • 鑫声  2021-01-18  
    3
    不粘锅是吗?不用放水就可以?
    作者回复 2021-01-18  
    是的,不用放水哦。
  • 下厨房用户_oacsg  2022-10-27  
    2
    疫情又被封在家里,按照方法做的,确实不错哟,收藏啦
    作者回复 2023-11-13  
    ❤❤
  • 从零开始wa  2022-08-09  
    1
    非常好吃😍😍
    作者回复 2023-11-13  
    ❤❤
  • 家常菜男  2022-10-31  
    1
    这样土豆能熟么?不用加水煮一会?
  • 塔姥姥  01-30  
    0
    很成功,简单易学零失误,谢谢🙏
    作者回复 02-28  
    🍻
  • 晗fyh  2022-12-18  
    0
    可以不放干辣椒吗?
    作者回复 2023-11-13  
    可以呀,根据自己口味添加
  • 家常菜男  2022-10-31  
    0
    这样土豆能熟么?不用加水煮一会?
    作者回复 2022-12-01  
    不用,可以熟的

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