四川版小炒肉
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人做过这道菜
h有你便是晴天
简直秒杀回锅肉，炒了一次就停不下来了
用料
四川版小炒肉的做法
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把猪肉切成薄片 热锅热油 稍微煸干一点加点料酒翻炒几下盛出来
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辣椒大蒜生姜一起倒进去翻炒几下 倒入煸炒好的肉片 然后加豆瓣酱生抽老抽鸡精 口味儿重的可以加一点点盐 再翻炒一分钟 加一点点味精 关火起锅 香的很哟～
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最后 多煮点米饭 稍微硬一点 比较香！ 哈哈 喜欢吃煎鸡蛋的 也可以煎两个鸡蛋切块最后的时候加进去 味道不摆了哦
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第一次写菜谱，多多支持哈！有什么不懂的可以留言😍
