家庭版小龙虾
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人做过这道菜
简单就好_kfgv
吃小龙虾的季节，想吃又不想外卖，怕外面的没洗干净，那吃货们就自己做起来哈
用料
| 小龙虾 | 2斤 |
| 郫县豆瓣酱 | 2勺 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 1小块 |
| 桂叶 | 3片 |
| 十三香 | 适量勺 |
| 火锅底料 | 4分之一包 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 葱 | 3根 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 盐 | 适量克 |
| 鸡精 | 适量勺 |
| 小米辣 | 4个（可要可不要） |
家庭版小龙虾的做法
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蒜头姜切碎，小米辣切段，八角，桂皮，桂叶，葱节准备好
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黄瓜稍微削一下皮，切一指长，对半，再一半分3条，备用
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热锅冷油下入火锅底料炒至融化，加入郫县豆瓣酱翻炒两下，下八角，桂皮，桂叶，蒜头，姜，小米辣后加入小龙虾翻炒，
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等小龙虾变色加入一瓶啤酒，葱节，十三香，盖上锅盖，大火煮8分钟后加入青瓜，盐，鸡精，在盖上锅盖煮5分钟左右，就搞定啦
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成品
小贴士
放火锅底料的时候小心贱手
