美味花卷
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人做过这道菜
会飞的小蜜蜂
想吃了就做，不要让自己的胃受委屈
用料
美味花卷的做法
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把酵母放入温水中融化，然后分次加入面粉中揉搓成面团
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面团发酵至两倍大，成这种蜂窝状再次揉搓面团，排气
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将小葱洗净，切成小段备用
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将面团擀成片，撒入盐，五香粉，摸层油，最后撒上葱花，卷成长条
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切成大小等同的小剂子
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两个小剂子重叠，用筷子👇向下按压，这样层次更多
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双手捏住两边扭转向下
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两边捏在一起
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装锅，再次醒发十分钟，锅中加入凉水开大火蒸，水开后计时十五分钟，关火…等三分钟后在打开锅盖，以免猛然遇冷花卷回缩
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出锅啦😍
小贴士
1.如果不喜欢五香粉的味道可以不放，我个人认为放了五香粉的味道更好
