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百吃不厌的【小炒肉】

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小辞xiaoci的厨房  小辞xiaoci
我家餐桌上的常备菜，老公的最爱—小炒肉，特香特下饭！

用料  

青椒 250克
五花肉 250克
酱油 2-3勺
盐 少许
糖 1勺
姜片 6片
蒜片 适量
料酒 2勺
豆豉 一小把

百吃不厌的【小炒肉】的做法  

  1. 五花肉切片，青椒切段备用

  2. 锅烧热后倒少量油，放入姜、蒜片、豆豉炒出香味，再放五花肉一同爆炒至五花肉微微焦黄。

  3. 此时倒入料酒、酱油、糖炒均

  4. 下青椒段再翻炒片刻，调入少许盐，炒匀即可出锅。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2019-05-08 17:26:28
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