登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 紫蘇悶鴨

紫蘇悶鴨

0 人做过这道菜
收藏
壹貳叁的3的厨房  壹貳叁的3

用料  

鸭 4/1只
紫苏 2把
姜片 5片
蔥 2根
盐 適量
料酒 3湯匙
蚝油 1勺
生抽 2勺
諸侯醬 1湯匙
油 適量

紫蘇悶鴨的做法  

  1. 鴨洗淨，先熱鍋加油放姜蔥白爆香，加鴨爸爸爆炒，放料酒去腥

    紫蘇悶鴨的做法 步骤1

  2. 紫蘇摘好葉子，不要梗，洗淨切絲

    紫蘇悶鴨的做法 步骤2

  3. 鴨爸爸爆香，加入醬油，耗油，雞精增香，加一湯匙諸侯醬，入小碗開水，悶到差不多乾水

    紫蘇悶鴨的做法 步骤3

  4. 快快來加入紫蘇，蓋鍋蓋，悶熟

    紫蘇悶鴨的做法 步骤4

  5. 大火收汁，出鍋加錢加點油，剩下的蔥，爆炒下，裝盤

    紫蘇悶鴨的做法 步骤5

小贴士

鴨爸爸一定不要加太多水，因為外面買的鴨爸爸會出水⋯⋯水太多就調點澱粉水收汁

上传你做的紫蘇悶鴨

 
随便看看
该菜谱发布于 2019-04-30 08:34:52
21 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者壹貳叁的3的其他菜谱

杜仲巴戟猪腰汤

杜仲巴戟猪腰汤

壹貳叁的3      0 做过
蛋餃

蛋餃

壹貳叁的3      0 做过
紅燒雞翅尖

紅燒雞翅尖

壹貳叁的3      0 做过
酱油鸡

酱油鸡

壹貳叁的3      0 做过
3的蛋炒飯

3的蛋炒飯

壹貳叁的3      0 做过
豉汁悶排骨

豉汁悶排骨

壹貳叁的3      0 做过
懒人版诸侯焗鸭

懒人版诸侯焗鸭

壹貳叁的3      1 做过
腐竹紅燒肉

腐竹紅燒肉

壹貳叁的3      0 做过

紫蘇悶鴨的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负