黑鱼🐟粥

1 人做过这道菜
粑粑回家后对我说,我想喝粥,熬点粥呗!
我说:我不,我懒,我不想动(›´ω`‹ )
粑粑说:要嘛!要嘛!我肚子饿( •̥́ ˍ •̀ू )
我说:好吧!看你那么可怜,给你煮吧!

用料  

大米 1杯
3-4杯
黑鱼骨 半条
3片
料酒 2勺(汤勺)
淀粉 1勺(小勺)
鸡粉 1勺(小勺)
蚝油 2勺(汤勺)
适量
酱油 适量
适量
2根
香菜(可不加) 适量

黑鱼🐟粥的做法  

  1. 鱼骨洗净加,蚝油,鸡粉(2/1),淀粉,料酒,姜。腌制入味

    黑鱼🐟粥的做法 步骤1
  2. 锅中刷油,放入鱼骨,姜片,煎至鱼骨有点焦黄色
    珍珠米洗净倒入砂锅加水,煮开,加入鱼骨,姜片至大米熟透,加入酱油,鸡粉,盐,葱(香菜)搅拌均匀就可以出锅啦!

    黑鱼🐟粥的做法 步骤2
  3. 超香,超好吃

    黑鱼🐟粥的做法 步骤3

小贴士

煮粥的米建议用珍珠米,东北大米,矮胖矮胖的那种,别用长粒米,不好吃

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-20 23:11:28
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