咬一口抹茶红豆热馒头
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人做过这道菜
湖静静
要暄软，要营养，不要糖，这是老公兜圈绕弯提出来的要求，毕竟他只说不做，不敢太直接。不过，今天这款馒头馅还真是他教我的，用红薯代替绵白糖，用他的话说，甜度也有了，膳食纤维也有了。他跑步回来，茶刚泡好，馒头刚出锅，他说，这步白跑了😋
明前的点心加一抹蒸青绿茶，麦熟时分就用新麦本色，时光啊，就这样细水长流。
小宝宝吃就别放抹茶粉，给Ta个软乎乎的白胖子就好。#素春坊#
明前的点心加一抹蒸青绿茶，麦熟时分就用新麦本色，时光啊，就这样细水长流。
小宝宝吃就别放抹茶粉，给Ta个软乎乎的白胖子就好。#素春坊#
用料
咬一口抹茶红豆热馒头的做法
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称100g红小豆，清水泡发8h，高压锅蒸60分钟
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低筋粉，全麦粉，绵白糖，抹茶粉，泡打粉，酵母粉混合
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面包机揉二十分钟，光滑翠绿，请进微波炉
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醒发至2-3倍
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红小豆蒸熟与红薯进料理机打成豆泥
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面团排气分割成30g每份，包入15g豆薯泥
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排排队
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入锅静静等二十分钟长长胖
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中火二十分钟，关火焖五分钟防止回缩
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麦香扑鼻
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乘热点上缸鸭狗桂花蜜
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咬一口暄软的红豆包，配一口香热的祁门茶😘
小贴士
1. 发馒头用低粉，暄软。
2. 选甜度高的红薯，豆薯泥口感更好更成型。
2. 选甜度高的红薯，豆薯泥口感更好更成型。
