百吃不厌的排骨焖饭

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排骨土豆胡萝卜焖饭!是孩子超爱吃的!每次都能吃两碗!😁也是我这个懒人喜欢做的,不用单独再炒俩菜了,麻烦!😂而且可以预约,这样早上我就可以多睡会儿啦😉刚过完年没事儿干!写个菜谱玩玩儿,喜欢吃的朋友可以常做哦😘😘

用料  

小排骨 一些
土豆 一个
胡萝卜 一根
少许
老抽 少许
蚝油 少许
料酒 少许
盐、鸡精、味精,,十三香、八角、花椒、小葱 少许

百吃不厌的排骨焖饭的做法  

  1. 排骨洗净过开水捞出过凉水控干水分备用!

    百吃不厌的排骨焖饭的做法 步骤1
  2. 土豆胡萝卜切丁备用!

    百吃不厌的排骨焖饭的做法 步骤2
  3. 锅里放适量的油!油温热放入八角、姜丝、小葱等炒制变色捞出!

    百吃不厌的排骨焖饭的做法 步骤3
  4. 放入排骨,小火煎制两面微黄

    百吃不厌的排骨焖饭的做法 步骤4
  5. 胡萝卜土豆一起放入锅内,放入调料!煸炒几下(不用炒太久,因为一会儿还要煮饭)

    百吃不厌的排骨焖饭的做法 步骤5
  6. 这时候倒入提前准备好的开水,煮开后熄火(开水根据你煮的米饭来决定)

    百吃不厌的排骨焖饭的做法 步骤6
  7. 米饭冲洗两遍

    百吃不厌的排骨焖饭的做法 步骤7
  8. 先把菜汤倒进去,看看是否刚刚好(和平时煮饭一样的水量就好)

    百吃不厌的排骨焖饭的做法 步骤8
  9. 然后把菜都倒进去!轻轻搅拌几下

    百吃不厌的排骨焖饭的做法 步骤9
  10. 和平时煮饭一样按下煮饭键!煮好后再多焖十分钟就可以开吃啦!😋😋

    百吃不厌的排骨焖饭的做法 步骤10
  11. 把孩子们叫起来开吃啦!一人吃两碗!老大说妈妈,我把剩下的都吃完,你介意吗?哈哈😄妈妈怎么会介意呢!开心还来不及呢😘😘

    百吃不厌的排骨焖饭的做法 步骤11
  12. 是不是很好吃的样子😍😍

    百吃不厌的排骨焖饭的做法 步骤12

小贴士

土豆和胡萝卜放进去翻炒两下就可以了,然后放开水!一定是开水!减少煮的时间,不要担心不熟,煮饭的时候自然就熟透了😛

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该菜谱发布于 2019-02-10 11:20:16
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